菜系及功效:脾调养食谱 补虚养身食谱 工艺:煮

　　脂酒红枣的制作材料:主料:枣(干)250克

　　辅料:羊脂25克,江米酒250克

　　脂酒红枣的做法:1.将红枣放入锅中,加水煮软后,倒去水,加入羊脂、糯米酒(或黄酒),煮一沸后晾凉。

　　2.将红枣和酒液倒入下班瓶内,密闭贮存7天即成。

　　用法:每次仞用红枣3-5枚,每天2次。

　　健康提示效用:补虚健脾。适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。

　　食物相克江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。