茴香卷饼的做法


2015/5/23    热度:165   

  主料:面粉适量

  辅料:茴香1小把、菠菜适量、豆芽适量、盐和味精适量、香油适量

  茴香卷饼详细制作步骤

  茴香卷饼做法

  1.茴香洗净切碎碎,放入1碗水中,然后加入面粉和成较软的面团,切成小面坯。面坯的单面抹油,然后每两个面坯放在一起,压扁,擀成薄饼,上锅蒸熟,撕开即成茴香面饼。

  2.菠菜和豆芽都入沸水焯熟,过凉水之后调入适量的盐和味精以及香油拌匀,卷在茴香面饼中即可食用

 

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