菜系及功效:家常菜谱 凉菜菜谱

　　雪耳芦荟的制作材料:

　　主料:银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。

　　调料:冰搪,纯净水各适量。

　　教您雪耳芦荟怎么做,如何做雪耳芦荟才好吃

　　1.银耳泡发、去根,加水蒸熟。

　　2.芦荟去皮洗净,切条,焯熟冲凉,枸杞子泡发。

　　3.冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。

　　雪耳芦荟的制作要诀:银耳蒸制不能过烂,要有点脆感,冰镇后食用更佳。