洛神花果冻饮的做法
2015/5/23   热度:134
洛神花果冻饮的食材和调料:
洛神花4-6朵开水400ml鱼胶粉1大勺蜂蜜2大勺柠檬汁少许
教您洛神花果冻饮的家常做法,洛神花果冻饮怎么做好吃
1.将洛神花放入壶中,倒入400ml开水浸泡10分钟
2.最后加入少许柠檬汁调味,晾凉
3.加入蜂蜜搅拌均匀
4.加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀
5.倒入容器中入冰箱冷藏至凝固
家常美食网小贴士
1、洛神花茶焖5-10分钟就会出颜色,带有淡淡的酸甜味儿。
2、过滤出来的洛神花花朵我都是直接扔掉了,再用一次的话颜色也不如起初鲜艳,喝起来酸味儿也减少了许多。
3、还可以将洛神花研磨成粉末状,做点心上色效果很好。磨粉后上色是我最喜欢的紫色
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