主料：面粉120g、鸡蛋（只用蛋黄）2个、干玫瑰花20g

　　辅料：色拉油50g、苏打粉1g、白糖30g、盐1g

　　微波之玫瑰酥饼做法

　　1.准备好面粉、鸡蛋、白糖、干玫瑰花等材料。

　　2.蛋黄过筛，成细小颗粒。

　　3.把玫瑰花捏成细小碎粒。

　　4.将色拉油倒入碗中。

　　5.再加入白糖。

　　6.用小勺磨至糖化。（稍有颗粒也没关系）

　　7.再加入蛋黄。

　　8.将混合物拌匀。

　　9.加入面粉，盐、苏打粉。

　　10. 加入玫瑰碎末，拌匀。

　　11. 混合后，拌匀，和成团；放入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时。

　　12.. 将面团分成小剂子。

　　13. 做成饼胚，放在微波转盘上。

　　14. 放入微波炉，高火叮1分钟，取出来看看。转低火叮2分钟。

　　15   取出翻一面，再用高火叮1分钟。