玫瑰酥糕的做法


2015/5/23    热度:199   

  主料:玫瑰花粉40g、熟糯米粉100g、熟面粉100g

  辅料:油20ml、糖80g、果酱40g、蜂蜜20g、凉开水适量

  玫瑰酥糕做法

  1.将糯米粉和面粉混合后,放入炒锅炒至微微发黄即可

  2.将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中,搅拌均匀

  3.将食用油烧沸

  4.倒入烧沸后的食用油和蜂蜜,用筷子将其拌匀

  5.再倒入少许果酱

  6.加入玫瑰花粉,再多次少量的加入适量的凉开水,用手将其揉搓至均匀(加入水量的多少,以粉不结块且能成型即可)

  7.将混合好的粉过筛,然后将过筛的粉装入模具,上面扣一个盘子

  8.反手放置在桌上,按压成块即可

  9.放入盘中即可食用

 

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