玫瑰巧克力的做法


2015/5/23    热度:68   

  主料:可可粉、可可脂

  >辅料:果仁、砂糖、牛奶

  玫瑰巧克力详细制作步骤

  原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶

  工具:微波炉、大碗、模具

  可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。

  果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶

  1.将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

  2.找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

  3.将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

  将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

  4.再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具,自然冷却后即可。

 

五明学佛网 素食 素食资讯健康蔬菜水果大全坚果大全五谷杂粮茶类大全素食人生疾病食疗 药膳大全养生知识

温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!