玫瑰花心饼干

　　材料:

　　无盐黄油100G(我减为80G),糖粉50G,盐1/4t,低粉180G,干玫瑰花15G,凉水适量,小苏打粉1/4t(我没放)

　　做法:

　　1、干玫瑰花去蒂,用手捏碎,用凉水浸泡10分钟

　　2、黄油室温软化后加糖粉打发

　　3、筛入低粉和盐,同时加入浸好的玫瑰花碎(不需挤干水分),用手抓揉成面团

　　4、面团擀成0.5厘米厚的面饼,用模具切割

　　5、160度烤20分钟,再150度烤10分钟