主料：中筋面粉300克、干酵母3克、白糖5克、奶粉10克、温水150毫升

　　1.酵母溶于温水中，静置5分钟。

　　2.面粉盆中加奶粉、白糖拌匀，分次加入酵母水。

　　3.揉成软硬适中面团，包上保鲜膜进行发酵。

　　4.发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。

　　5.面团掺入草莓粉，揉至均匀上色。

　　6.面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子，撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

　　7.将5片面片如图层层压叠。

　　8.由上至下或（由下至上）卷起，卷成面卷。

　　9.用筷子在面卷中线位置往下轻压。

　　10.边压边滚动面卷，来回几次使面卷断开呈花朵状。

　　11.将生坯码入蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，发酵约10－20分钟。

　　12.大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸15分钟。关火，3分钟后揭盖出锅。