蜜枣银心的食材和调料:

　　主料:红枣,糯米粉,白糖,粟粉。

　　教您蜜枣银心的家常做法,如何做蜜枣银心才好吃

　　1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切断

　　2.把白糖溶解在开水里,一点点往糯米粉里加,(用开水比较粘),边加边用筷子搅拌,当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了,把面揉成一个光滑的面团.

　　3.把面团揪下一小块,撮成枣长短的一小条,塞在枣中心,并把两边压一压

　　4.烧开一锅水,把做好的枣放下去蒸,大概15分钟,接着准备糖浆

　　5.出锅后趁热淋上糖浆(喜欢蜂蜜口味的,吃的时候直接淋蜂蜜)

　　糖浆做法:糖加少许水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少许水)不断搅拌成透明粘稠状。