蜜枣小餐包的食材和调料:

　　盐1/2小匙,糖30克,低粉50克,干酵母1小匙,高粉200克,蛋35克,牛奶135克,黄油30克

　　教您蜜枣小餐包的家常做法,如何做蜜枣小餐包才好吃

　　1.将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄油继续揉至20分钟。

　　2.揉好的面团进行第一次发酵。

　　3.发酵好的面团取出分割成9小份滚圆,静置15分钟。

　　4.将面团压扁包入蜜枣(也可以包入自己喜欢的各种馅料)收口捏紧。

　　5.放在烤盘上进行二次发酵。

　　6.发酵好的面团取出表面刷上全蛋液,撒上芝麻。

　　7.烤箱预热175度,中层18-22分钟。