主料：自发粉500克

　　辅料：紫薯 250克

　　紫色玫瑰花做法

　　1.把紫薯蒸熟后去皮，放进自发粉里

　　2.把自发粉和紫薯和成团，如果不够湿的话建议加点温水

　　3.把面团分成均匀的小份

　　4.做四个饺子皮一样的圆片，再做个梭子状的。

　　5.用筷子在中间压一个印

　　6.从梭子那一端开始卷起来

　　7.中间反方向扭断，变成2朵玫瑰花了

　　8.放进小蝶子里进温度在70度左右的锅里醒一个小时

　　9.等体积上锅蒸十五分钟即可。