菜系及功效:脾调养食谱 腹泻调理食谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 工艺:煮

　　茯苓大枣山药粥的制作材料:主料:粳米50克

　　辅料:茯苓20克,枣(干)15克,山药(干)20克,赤砂糖30克

　　茯苓大枣山药粥的做法:大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖味即可。

　　健康提示1. 健运脾胃,渗湿止泻。

　　2. 小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。

　　3. 茯苓甘平,淡渗利水祛湿,补脾益胃,与山药、大枣佐用,药性平和,滋补脾胃,除湿止泻之功更著。

　　食物相克茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

　　山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

　　赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。