大枣山药炖雪耳

　　材料:

　　用料原材料:大枣20克,山药20克,雪耳20克,清水600克。调味料:冰糖20克。

　　做法:

　　1、大枣洗净,山药去皮洗净切块汆水,雪耳涨发洗净待用。

　　2、取净锅上火,放入清水、冰糖、大枣、山药、雪耳,大火烧开转小火炖25分钟即成。

　　功效

　　大枣对血虚、面色萎黄有一定的食疗作用。

　　山药对脾胃虚弱、虚汗有一定的食疗功效。

　　雪耳富含大量的蛋白质、糖类、氨基酸,以及钙、镁、钾、磷、铁和多种维生素等。

　　爱心提示

　　一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。