凉拌山药枸杞的配料:山药4两;枸杞2钱

　　凉拌山药枸杞的特色:爽口、带有淡淡甜味的山药枸杞,天寒冷天气里,可以改善鼻塞、气喘、过敏等冬季敏感症状。

　　在制作过程中,将山药入冰水的时间延长,可避免营养的流失,增加食用时的脆度与口感。当然啦,健胃整肠、改善体质的好功效是永远不变的。

　　如何做凉拌山药枸杞:

　　1. 山药削去外皮,切成条状。

　　2. 放入冰水中冰镇一下,增加脆度。

　　3. 枸杞用水泡软。

　　4. 山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁,口味更佳

　　赶快试试吧,做一道属于你的凉拌山药枸杞。