菜系及功效:肺调养食谱 气血双补食谱 肝炎食谱 子宫脱垂食谱 肺气肿食谱 工艺:煮

　　黄芪山药羹的制作材料:

　　主料:山药(干)150克,黄芪30克

　　调料:白砂糖20克

　　黄芪山药羹的做法:

　　1. 黄芪洗净,鲜山药切成薄片。

　　2. 将黄芪放锅中,加水适量,煎煮半小时,滤去药渣,再放入鲜山药片,再煎煮半小时,加糖或盐调味即成。

　　健康提示1. 黄芪补气生血,能增强机体代谢和免疫功能,有很好的保肝作用。

　　2. 山药健脾益肾补肺,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等多种营养成分,且易补消化吸收,慢性肝炎精神疲疲乏、气 短 懒言、面色苍白、大便溏薄者宜于食用。

　　食物相克山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

　　黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。