山药莓果沙拉的介绍:

　　山药富含蛋白质和碳水化合物,肉质洁白细嫩,味甘,拌入西洋芹、草莓和苹果生食,色彩鲜丽,口感滑爽。但生食不易消化,肠胃虚弱者宜熟食。

　　山药莓果沙拉的食材和调料:

　　山药(鲜淮山)300克,去皮切条,西洋芹菜150克,切小块,草莓150克,切半,苹果150克,切丁,核桃(烤熟)30克,酱油1汤匙,柠檬汁11/2汤匙,糖粉1汤匙,芝麻酱2汤匙,香菜(芫荽)10克,切碎(可选)

　　教您山药莓果沙拉的家常做法,如何做山药莓果沙拉才好吃

　　1.取一小碗,倒入酱油、柠檬汁、糖粉、芝麻酱,用2汤匙冷开水拌匀,调制成酱汁。

　　2.山药等切好的食材放入沙拉碗,食用时淋上酱汁,撒入核桃,拌匀。可加少许香菜点缀。