山药豆两吃的食材和调料:1(蜜汁山药豆)

　　山药豆500克 料酒 红烧汁 姜 蒜 糖 盐

　　山药豆两吃的食材和调料:2(山药糖葫芦)

　　山药豆 麦芽糖

　　教您山药豆两吃的家常做法,山药豆两吃怎么做好吃(蜜汁山药豆)

　　一、山药豆500克,料酒、红烧汁、姜、蒜

　　二、锅入油炒香蒜末姜末]

　　三、倒入一勺红烧汁

　　四、加适量水,倒入一勺料酒、少许糖

　　五、将山药豆倒入汤汁内小火焖,开锅后按个人口味加适量盐继续焖

　　六、焖至少许汤汁关火即可

　　做法2(山药糖葫芦)

　　一、山药豆加适量水煮熟

　　二、煮好的山药豆晾干后用牙签给穿上

　　三、锅入一碗水,加适量麦芽糖熬糖稀

　　四、熬至粘粘的稠稠的能拉出丝来关火

　　五、将穿好的山药倒入糖稀锅内翻捣,使每一个山药豆都能均匀蘸上糖稀即可

　　六、成品

　　家常美食小贴士:

　　熬糖稀时一定要小火不停的搅拌,能拉出丝来立即关火。也可放油炒糖稀,都是勤搅拌才行,不然会胡锅底,炒出来的糖也是苦的。