沙参玉竹的功效
2015/5/23   热度:162
沙参玉竹二者用来煲汤是常见的做法。沙参以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。有清热养阴,润肺止咳之效。可主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠等病症。玉竹性寒,味甘。有养阴润燥,生津止渴的功效。玉竹还富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效,粘液质则能使皮肤滑腻。而且古医书还认为常吃玉竹可以轻身减肥。因此常用沙参玉竹来煲汤具有清热润燥的 功效
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