酸枣仁的介绍


2015/5/23    热度:188   

  酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子,又名枣仁、山枣仁、酸枣子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。主产于河北、山西、辽宁、河南、山东等地。
 
  酸枣仁是全部来源于野生的品种,以产于太行山麓河北邢台及同区域的酸枣仁质量最佳,由于受产量的限制,酸枣仁价格几年来涨幅很大,因此市场上用理枣仁、枳椇子伪充酸枣仁使用,使用时要注意鉴别。
 
  酸枣仁其性甘、酸,平。入肝、胆、心经。具有养心补肝,宁心安神,敛汗,生津的功效,主治虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。
 

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