老年人贫血吃什么好
2015/5/23   热度:166
食物多样化:
老年人贫血饮食应多样,以谷类为主。保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物,如黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品等。
多吃B族维生素的食物:
B族维生素是红细胞生长发育不可缺少的营养素。维生素C可使三价铁转变为二价铁,促进铁质的吸收与利用。
多吃血红蛋白的食物:
血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如豆制品,蔬菜、水果和薯类等。
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