长期缺乏钙营养会不知不觉地给老年人带来许多疾病,实际上缺钙本身就是一种代谢性疾病,只不过它是通过其它疾病来体现的。因此,也有人把缺钙称为人生的一种沉默病。

　　正常人体钙主要存在于骨骼中,骨骼中钙与细胞外的钙之比为99∶1。老年人长期缺钙的后果,首先是骨骼中的钙受到机体代偿调节而源源不断地游离到血液中,以满足体内钙代谢的需要,人体在长期骨钙流失后,二者之比为50～70∶1或70～80∶1,即骨骼中钙相对少了,血液和软组织中的钙相对增加了。

　　这好比有一个沉默的杀手,不声不响地给人体带来了两方面的疾患:一方面是骨骼缺钙,引起骨质疏松、骨质增生以及各类骨折;另一方面是血液及细胞内钙含量增多,导致钙在血管壁和心肌、肾脏等软组织中沉积,引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年性疾病以及恶性肿瘤等。这种骨钙减少、血钙和细胞内钙含量增加的现象,是导致人体衰老的基础。

　　缺钙还会使人体产生食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、心律失常、嗜睡、抽搐、多尿、皮肤瘙痒等症状和体征。此外,食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与钙缺乏有关,实验研究也显示了钙具有抑制肠癌发生的作用。

　　美国斯坦福大学庐克辛教授最近研究报导,美国每年有20万致命性心脏病发作患者,主要由于心脏供血不足,二氧化碳突然增多,导致细胞外的大量钙离子流动,即细胞内"钙沉积",引起猝死。

　　导致猝死的原因很多,但就心血管系统而言,钙代谢失调是罪魁祸首。这种代谢失调主要反映在血管平滑肌细胞内钙含量增加,血管张力由于兴奋-收缩藕联亢进增加,而引起血管痉挛,血流停止。

　　最近又有学者通过大量临床实验认为,有猝死征兆的心脏病患者,小剂量长期服用钙抗剂,有减少猝死发生的可能,冠心病患者长期小剂量服用钙抵抗剂可以防止动脉粥样硬化,也有利于防止发生意外。

　　学术界认为:补充足够的钙剂可以逆转钙"搬家"现象,以降低平滑肌内游离钙;同时应用钙离子抵抗剂可阻止钙离子细胞内流,并增加钙泵活性,泵出细胞内多余的钙离子,纠正细胞的离子紊乱。加拿大学者彭彼得苏实验证明:补钙与服用钙阻剂同时进行有协助作用,可产生理想的抗高血压和纠正钙代谢紊乱的疗效。