蔬菜水果具有抗癌的作用，多吃有益无害。不论生食或煮熟，一天蔬菜应食用300至500公克，水果200至300公克。最有益的是绿叶蔬菜、 洋葱、覆盆子、樱桃、李子和苹果。

　　健康饮食应该多吃补脑的食物

　　维他命B群对脑力活动非常重要。如果睡眠品质不好，多吃肝脏、新鲜蔬果， 它们富含维他命B9。增强记忆力，应该多吃肉类、鱼类、蛋 类、奶制品(维他命B12)。此外，脑袋瓜也 需要维他命B6，以促进神经方面的协调，多吃 谷类、肝脏、苹果、葡萄，维他命B6必须和镁相配合，所以巧克力、小麦胚芽、软枝海产、干果、胚芽米是最好的选择。

　　健康饮食应该多吃黑麦面包

　　黑麦面包富含纤维，可减低动脉血压，增进血液中糖代谢。根据一项美国芬兰合作研究指出，每天吃30克的黑麦面包对健康有益。

　　健康饮食应该多喝绿茶

　　绿茶利尿、预防腹泻、降低胆固醇，甚至有预防肠癌和食道癌的功效，好处多多。

　　健康饮食应该多吃人参

　　因为人参精可以降低胆固醇、增加活动力和性能力、促进睡眠、消除疲劳和焦虑、让你专心不分神。

　　健康饮食应该饭后吃糖果

　　身体对糖的需求也不可忽视，与其下午茶吃下大量的巧克力，不如餐后吃一点糖果，比较不会在屁股显示肥胖效力，单独吃糖，容易马上形成脂肪，而且驱之不去。