四季皆宜的养生药膳


2015/5/23    热度:183   

  木耳核桃枸杞羹(降血脂药膳)

  原料:黑木耳3~5朵,核桃仁2个,枸杞子10粒,大枣4枚。

  做法:以上材料隔水炖10分钟,每晨空腹吃下。

  功效:黑木耳具有降血脂、调整心血管功能的功效,枸杞子甘平滋补肝肾,益精明目,有降血压、血脂、血糖作用。该方对高血脂和高血压的患者适用。

  枸杞明目茶(明目药膳)

  原料:枸杞子9g,菊花少许。

  做法:将枸杞子、菊花洗净,加适量热水冲泡即可。

  功效:消除眼睛疲劳,有明目之功效。

  海带菠菜豆腐汤(防中风药膳)

  原料:海带100g,菠菜50g,豆腐250g。

  做法:将上物用水煮熟,加调味后食用。

  功效:清热利水,祛脂降压,养血止血,益气和中,生津润燥,清热解毒,有防止血管硬化作用。

  酸枣仁粥(安眠药膳)

  原料:酸枣仁12g,柏子仁12g,桂圆肉15g,粳米50g。

  做法:先将粳米加水煮成粥,加入酸枣仁及柏子仁、桂圆肉煮熟后即可食用。

  功效:酸枣仁养心、安神、敛汗,柏子仁、桂圆肉有宁心、益气、调理营卫的作用。二者合用可改善睡眠,增强脑力。

  当归枸杞茶(补血药膳)

  原料:当归3g,枸杞子9g,红枣9g。

  做法:将当归、构杞子、红枣放入锅中,倒入500ml水,煮10分钟即可。

  功效:补血调经,养肝明目。当归有抗贫血及增强免疫功能作用,枸杞子有保护肝脏和增强非特异性免疫功能,对造血功能有促进作用,配合红枣丰富的维生素及铁质,是养颜补血、保肝、明目妙肝。

 

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