美容，古代称为“美容颜”、“好颜色”、“健肌肤”、“驻颜色”等。中医学认为，一个人的空额健康是通过皮肤的颜色、光泽、粗细、枯润、形态、表面分泌等几方面因素表现出来的。

　　容颜的正常与否，是人体整个健康水平的反映。容颜的病态，实际上是机体内部阴、阳、气、血失调的表现。五脏各有所主，肝藏血，主筋和爪甲;心主血脉，其华在面;脾主肌肉四肢;肺主气，外合皮毛;肾为先天之本，主骨生髓，五脏所主，皆与人的容颜健康有关。因此，要想保持容颜美好，青春常在，就不能单纯从颜面局部出发，而应该从调整机体内部的脏腑功能入手，纠正阴阳气血的失调。

　　目前许多美容方法是以牺牲人的整体健康来换取局部的所谓美容，这些方法并不足取，最好的方法是在日常生活中，在轻轻松松不知不觉中达到美容的目的。美容健康药膳就是一种较好的方法，其从调理脏腑功能入手达到美容目的。下面介绍几种简单的药膳方：

　　春椿拌豆腐：

　　鲜香椿叶，或水发盐香椿叶100克，切成碎末，与豆腐、盐、蘑菇精、麻油适量拌匀即可。

　　香椿清热蟹毒、健脾利湿，豆腐有调脾和胃、清热解毒功效。二者相配，共奏健脾利湿、解毒健肤之效。经常佐餐食用，有改善粉刺(青春期痤疮)作用。

　　笋烧海带：

　　海带200克，切成长条，鲜竹笋或水发竹笋100克，切成片，放在锅中，加水500毫升煨炖，加盐、糖、生抽、淀粉汁少许，汤汁明透，即可。

　　海带滋阴养血，润燥，竹笋清除内热，经常佐餐食用，可使面肤细腻、光润。

　　佛手笋尖：

　　鲜笋尖或嫩笋200克，切片，佛手(或中药佛手)20克，生姜10克，切片，放砂锅中加水适量，煮透，加盐、蘑菇精适量调匀，在锅中冷腌24小时，冷藏。

　　竹笋健脾益气，佛手疏肝解郁。两种原料相配，共奏调肝补脾之功效。经常小吃或佐餐食用，有改善或消除妇女颊面部蝴蝶斑(黄褐斑)作用。

　　以上食品若坚持服用，相信一定会使你容颜美好，青春永驻。