四道瘦身素食推荐


2015/5/23    热度:173   

四道瘦身素食推荐

  第一款:DIY瘦身三明治

  材料:方包4片鸡蛋一个胡萝卜半根西红柿一个

  辅料:沙拉酱

  做法:

  1、鸡蛋煮熟后用切碎,拌上沙拉酱,西红柿、胡萝卜、青瓜洗净切小块,拌上沙拉酱。

  2、方包用微波炉加热,将拌好沙拉酱的材料放在方包反面的中间,盖上另外一块方包,用工具压紧,在压的过程中,方包的四边也被工具切了下来。

  3、取下工具和被切下的方包四边,完成。

  第二款:萝卜丝山药炒木耳

  材料:萝卜丝150克,山药150克,木耳5-6朵

  辅料:葱末约1大匙,花椒15粒左右,盐1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,橄榄油2大匙

  做法:

  1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净,萝卜洗干净切成丝备用。

  2、将山药洗净去皮切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化。

  3、将山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色。

  4、炒锅中倒入橄榄油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和翻炒2分钟左右,倒入木耳和萝卜丝继续翻炒,此时加入鸡精和盐,翻炒均匀后即可出锅。

  第三款:清爽素凉面

  材料:细面条或鸡蛋面250克

  辅料:芝麻油、酱油少许,辣椒面1/2茶匙,红椒1个,切丝,香菜1小把,切碎

  做法:

  1、先把面条煮熟,再用凉水过滤冷却。

  2、在一个大碗中倒入芝麻油,酱油和辣椒面一起打散,然后放入凉面,红椒和香菜抖几下,直到混合均匀。最后盖上盖放冰箱一小时即可。

  第四款:玉米鸡蛋饼

  材料:玉米粉40克面粉10克鸡蛋3个

  辅料:葱,盐,胡椒粉少许

  做法:

  1、面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花,再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀。

  2、平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。

  3、中小火煎至一面定型后再翻面,煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

 

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