一、食物纤维排毒又饱腹，轻松瘦身

　　对于控制体重的人群，纤维更是最没有副作用的减肥药，因为它提供了饱足感，却不会提供热量。而且纤维丰富的食物脂肪含量较低，加上食用它们需要咀嚼，因此不会不自觉的使热量摄取过多。

　　二、食物纤维刺激大肠蠕动，将废物排出体外

　　食物经消化后，营养成份陆续被肠道吸收供身体利用。然而纤维是无法消化吸收的。它吸收了水份，并吸附其他残渣及废物(当然也包含了许许多多的有害物质)，形成了软硬适中的堆体。进而刺激大肠的蠕动，将废物排出体外。它的生理作用并不复杂，然而这个清理废物的过程，却积下了无量功德。能够帮助身体清楚毒素和多余的脂肪肥油，有效达到减肥的目的。

　　其他研究也指出，纤维对于糖尿病及胆固醇的控制很有帮助;纤维还有助于肠道有益细菌的孳生，抑制害菌生长，达到整肠的功效。

　　三、多吃蔬菜水果和全谷类

　　什么食物的纤维含量多?只要是土里长的，没有过度加工的，它的纤维含量都非常丰富。常见的纤维含量多的食物有蔬菜水果，全谷类食品，如糙米、全麦面包、五谷杂粮等。

　　增加新鲜蔬果(不是新鲜果菜汁)的摄取，加上全谷类食品，想吃到足够的纤维，就是这么简单!更不必去花冤枉钱买一罐罐昂贵的纤维素片。有人说这是说易行难。其实一点也不难，如果在家里吃，就以全谷类食品为主食，并多准备一些新鲜蔬果;若是外食，就选择有供应充足蔬菜的餐馆或便当，如果这一餐是在速食店或便利商店解决的，那下一餐换个地方好好的吃吧!因为这一餐您一定吃不到足够的纤维!均衡的饮食搭配充足的纤维摄取，才是健康减肥最正确的方法。