茶碗蒸的做法

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2015/5/23    热度：175   

　　主料： 蛋1 只

　　辅料： 味淋少许 米酒少许 盐1/4茶匙 油1勺 水1倍蛋液比例

　　茶碗蒸做法

　　1. 鸡蛋一个，加入调味料后，打散搅匀

　　2.加入约一倍比例的水（可以多上一些也没关系）

　　3.混合均匀，上锅蒸至表面凝结后，快速开盖，轻轻放上配料。然后继续蒸至熟透即可

　

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