茉莉酸梅茶的做法


2015/5/23    热度:139   

  主料:杨梅500g  橙子2个 苹果1个

  辅料:甘草+绿茶+茉莉花干货50g 冰糖150g 矿泉水适量

  茉莉酸梅茶做法

  1.新鲜的杨梅洗净,用淡盐水浸泡大约15分钟后,装锅待用;

  2.苹果、橙子去皮,改成小块,加冰糖、矿泉水榨汁待用;另一部分橙子切片待用;

  3.将榨好的MIX果汁滤渣倒入锅里;

  4.让MIX果汁浸过杨梅;

  5.开中火,加盖焖煮;

  6.找一个盛装容器,将橙子切片垫于底部;

  7.大约10分钟后,焖煮已开,加入甘草+绿茶+茉莉花干货,MIX,再煮5分钟左右就可以了;

  8.晾凉成品,大约30分钟,装入容器内,(洗净的杨梅叶也可以浸泡在汤里)加盖,放入冰箱冷藏,2小时后就可以享用了。

 

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