梅子茶冻的做法
2015/5/23   热度:141
原料:
紫苏梅,紫苏梅汁,绿茶粉,水,果冻粉,细砂糖
做法:
1.取一模型,放入1颗紫苏梅备用。
2.果冻粉及细砂糖混合均匀备用。
3.将水煮至滚沸,加入紫苏梅汁及绿茶粉搅拌均匀,转小火,再慢慢加入作法2的材料迅速速搅拌均匀,待煮开后即可熄火。
4.将作法3的材料倒入作法1之模型中,待凉凝固后即可倒扣于盘中。
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