大麦茶的功效与作用


2015/5/23    热度:168   

大麦茶

  大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。

  大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。有茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清热解毒等特点。下面给大家介绍下大麦茶的功效与作用。

  大麦茶的功效:

  1、大麦茶味甘性平,有平胃止渴,消渴除热。益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,半血脉,益颜色,宝五脏化谷食之功。

  2、大麦茶中含有“消化酵素”和维生素等,适合小儿,老人病后胃弱引起的食欲不振。

  3、大麦茶还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,增加口感。

  4、夏季暑热烦渴,清暑生津,除烦解渴,大麦茶对急性咽喉炎,扁桃体炎,咽喉部脓肿也是非常好的饮品。

  5、大麦茶对小便淋痛,麦芒入目,老人烦渴不止,饮水不定,舌卷干焦有很好的帮助。

  6、消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

  说到大麦茶的作用,大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实,大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物,它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合,除了去火解暑外,还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等,最重要的是,大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物。所以说喝大麦茶是很好的选择。

  在家里吃大麦,最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用,能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分,并且能加快体内水分的新陈代谢,保证水和电解质的平衡,从而能减少中暑的情况。

  大麦茶是保持身材的好饮料

  值得一提的是,大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,而且还能去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用呢!

 

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