碧螺春和龙井哪个好
2015/5/23   热度:573
碧螺春和龙井都是十大名茶之一,并且他同属于绿茶类。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。碧螺春味甘性凉,有清热泻火解表,且茶叶中含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
龙井茶是我国著名绿茶,位列中国十大名茶之首。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。所以碧螺春和龙井哪个好是因人而异的,各有各的功效作用,而最重要的是适合自己的口感。
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