乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等功效外,还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
此外,乌龙茶还具有瘦身的功效。据实验结果证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升效果。饮用量应该依各人身体的状况决定,当食物太油腻时,也能够搭配乌龙茶,有饱腹感,可以去除油腻。
而且乌龙茶和维生素E一样有抗衰老的作用。人体试验表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。