鼓励吃零食是基于以下原因：

●确保摄入多种食物，满足营养需要
●提供灵活的进食计划，以满足现在‘边吃边工作’的生活方式
●帮助控制胃口，减少每餐的进食量。与通常认为零食导致体重增加的观念相反，研究已经表明，零食的作用恰好相反-吃零食使减肥更加容易，而且不用忍受持续挨饿的痛苦
●是对胃口小的老年人和儿童等人饮食的重要补充
●是一种享受，并给日常工作带来短暂的休息。工作中补充能量，为继续工作加油
●对某些人来说是重要的社交与休闲活动

孩子的零食
年幼的孩子需要与成人一样多的热量，但是胃比成年人小。所以孩子并不适合每天3餐。相反，每3至4小时进餐一次，每天3次小份正餐和2至3 次零食才能满足他们的营养需求。
并不是所有的零食都有益健康，引导孩子选择零食很重要。简单来说，零食应该：
●量小但能让人满足
●有营养
●味道好
●在正餐前2小时提供
保持少量-为防止过量，零食应该每人一份，而不要都直接从容器中拿。
味道很重要-尽管营 养专家从健康角度考虑提倡限制脂肪、糖和盐的摄入量，少量也是可以接受的，因为这能改进零食的味道，使零食对孩子更有吸引力。