厨房纪律


2014/9/5    热度:359   

  1.厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服,以便准时到达工作岗位。

  2.严禁员工替代他人打卡,严格考勤。

  3.服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。

  4.厨房员工在工作时间应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台.

  5.为保证清洁,良好的工作环境,提高工作效率,工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

  6.工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽、男员工不可留长发。

  7.工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

  8.厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

  9.厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。

  10.厨房员工不得接受供货商的馈赠。

  11.自觉养成卫生习惯,保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

  12. 严格执行厨房内各项管理制度的规定。

 

五明学佛网 五福文摘 佛教入门历史传记身心灵生活艺术人与自然人文杂话其它 素食起步

温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!