韩国国际禅茶文化研究会会长，韩国《茶的世界》发行人崔锡焕在首届世界禅茶文化发展论坛上进行了《透过《祖堂集》看到的茶和禅》的主题演讲，演讲摘要如下：

1。 序言

对茶高谈阔论的岁月像流水般逝去。期间圆悟克勤禅师悟出茶禅一味以后，在很长一段岁月里茶和禅吸引了人们的心。

今天以禅茶文化交流大会延续的世界把禅精神汇集在了禅茶的旗帜下。回顾2005年10月在喫茶去的故乡河北省柏林禅寺开幕的第一届天下赵州禅茶文化交流大会让我至今难忘。当时净慧长老将禅茶文化的精神归纳为“正、清、和、雅”。
2009年1月，笔者遇见中国的国学大师文怀沙时，回想着当时的记忆谈起了正、清、和、雅。当时文先生向笔者说　“这包含儒家的正气、佛家的和气、道家的清气。”他说在正气、清气、和气中感受生命的循环。

有一天文怀沙先生向白林寺的净慧长老发送了叫做正、清、和的徽号，像是回复第一届天下赵州世界禅茶文化交流大会时文怀沙发送的正、清、和，在后面加了雅，以正、清、和、雅做了结论。
这是提出的儒佛道中也要含有茶文化（雅）精神的观点。

第二就是韩国人认为很珍贵植物建兰的原产地是福建。

第三是朝鲜儒生们以周子礼赞的武夷山武夷九曲的秋天，咏叹了朝鲜退溪的《陶山十二曲》和栗谷《高山九曲歌》，　尤庵宋时烈的《华阳九曲》，而

建立朝鲜统治的基础的朱子家礼给我们朝鲜茶礼带来至大的影响。
并且，宋朝时期崇尚茶的徽宗赞美白茶的地方也是福建省。茶客极品称赞的武夷岩茶的故乡也是福建省。

宋朝时，苏东坡排斥高丽而不能通过钱塘江进高丽文物时，贸易船队就进入了福建省，这可以看出福建省与韩国密切的因缘关系。

2。 禅为什么去向闽南

福建位于长江以南，亦称为闽福简称为闽，很早开始海上交通就很发达，因此闽福文化传到广东和台湾、东南亚。

随着海上交通发达，多种文化也走进了福建。禅和老荘思想、朱子学、茶文化等很活跃。其中唐末期，禅走进福建后带来了惊人的变化。妈祖在湖南省衡山，从南岳怀让开始打破了磨砖作镜这一话头，选择福建省为第一传法之路。妈祖到福建省建阳市水吉镇圣迹寺开始开堂说法后，禅在福建生根发芽。妈祖进入福建后慧能门下的南岳和青原系两大山脉都进入福建省。

黄檗希运和雪峰义存进入福进后禅的火光开始照亮。不过，在闽福大地上开始禅的时期是12世纪宋朝开始之际。是茶和禅同坐一艘船开始的。

3。 渊源于《祖堂集》的福建省
福建省泉州有一个叫招庆寺的地方。招庆寺是发行记录了禅宗燈史的《祖堂集》的地方。《祖堂集》是静和筠两位长老于952年编纂的刊物，从迦葉到達磨的西天 28祖各禅宗系派的历史祖师共编纂了20卷。

《祖堂集》记录了新罗九山禅门祖师的行迹，保留了我们祖师们差一点被湮灭的行迹，这一点很独特。在中国消失的《祖堂集》是因为什么原因被1245年高丽大藏经保留版收录的呢。是因为什么原因毫无保留的收录了新罗九山禅门的祖师们呢。有传下来的一种说法是新罗的禅僧们直接或间接地参与了《祖堂集》。

4。《祖堂集》中登场的新罗禅僧的行迹和茶

《祖堂集》17卷里收录了新罗系的陈田寺道义、桐里山慧哲画像、慧目山玄昱、溟州塗山寺通晓、圣住寺无染国师、双峰山道允画像等九山禅门祖师。在这些人中先看一下继承了南泉普愿的法的赵州禅师法兄弟澈鉴道允禅师的行迹。
澈鉴道允禅师是留学僧之一，宪德王17年（825）28岁时借乘史臣起程的船去了唐朝。在那里找到妈祖道一禅师的弟子，得到了相当于？祖慧能法曾孙的池州南泉普愿的印可。

惠哲禅师云：　“某生缘外国，问路天地，不远中华，故来请益。倘他日无说之说、无法之法流于海表，辛斯足矣！”

智藏禅师云：“一识如旧”。 说完密传心印。　就这样由惠哲继承了江西的禅。

将中国禅落户在新蜀的“无说之说，无法之法”的话头是指茶的体和用。茶无需说，在无说中进入禅的境界时成为用。

因此从自然禅进入到茶时才会受启发。

创建屈山山门的梵日国师和盐官齐安的见面就很不一般。

是可以看到激烈的禅味较量的激起火花的禅问答。从此以后梵日禅师在齐安禅师门下禅修行了六年。

他把钱塘江起伏的声音抛到后面，找到了盐官院。

盐官院的开创从齐安禅师开始。据《宋高僧传》讲，由于跟随齐安禅师的石法昕恳求，齐安禅师在盐官院展开行话。那是为820年前后。

看到经幢的瞬间就能窥伺盐官齐安的禅修行的世界观。是遇见禅佛教的北斗星信仰的瞬间。可以在这里找到齐山创建经幢展开北斗七星修行法的证据。

5。 结束语

综上所述，从多角度查看了扩展到福建省的禅茶文化。众所周知，在福建省泉州发行的《祖堂集》已经在中国消失，但由于被海印寺的高丽大藏经保留版记录而被人们所知。这一高丽大藏经是高丽高宗32年（1245）　在分司大藏都监传下来的。

尤其《祖堂集》通过新罗末入唐禅僧的行迹，起到了点亮茶和禅灿烂黎明的衔接作用。也许是因为这个缘由，福建和韩国的因缘很深。韩国人特别喜欢的建兰的原产地也是福建省，而且受雪峰指导的高丽英祖玄讷传播禅的地方也是福建。

更重要的是，义天大觉国师曾是对宋和高丽的文化交流史起到中枢作用的人，

何止是这些呢。

朝鲜的儒生们容纳朱子学的现场也是福建省。

并且引出看话禅的大慧宗杲其实是向朱熹传受禅佛教的人物。恰巧大慧的《书状》正在用于讲院的教材。给他教禅佛教的朱子也是朝鲜儒生们钦仰的人物。

我想对受朱子家礼的影响传到朝鲜的茶礼也带来了不少影响。

通过《祖堂集》眺望禅和茶的过程中，我想到了《祖堂集》对福建和朝鲜以及韩国茶文化史的影响。